domingo, fevereiro 26, 2012


Nhoque de Chocolate


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Nhoque de Chocolate

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Ingredientes

Massa:

03 batatas (cozidas na água e amassadas)
03 ovos
01 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Farinha de trigo a gosto

Recheio:

Pedaços pequenos de chocolate preto (a gosto)

Calda:

02 xícaras (chá) de chocolate em pó
01 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Massa:

1- Em um recipiente, coloque as batatas amassadas. junte os ovos, o sal, o queijo ralado e a farinha. Misture tudo com cuidado até formar uma massa homogênea. Faça pequenas bolinhas de massa que envolvam os pedaços de chocolate. Cozinhe em água com um pouco de açúcar, até que as bolinhas subam à superfície.

Calda:

1- Cozinhe os ingredientes da calda até dissolver, não ferva muito, pois a calda deve ser rala. Coloque os nhoques já cozidos na panela e deixe esquentar. Sirva quente.


4 comentários:

Viviane Alves disse... [Responder Comentário]

Muita criatividade e original essa receita. Amei
Bjs e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Vera disse... [Responder Comentário]

Adoro chocolate e nhoque, mas os dois juntos eu nunca tinha visto, sera que fica bom ? Só tentando fazer...rs.
Bjo.

RehPureGlitter disse... [Responder Comentário]

Vera vc nao sabe o que ta perdendo, é muito bom, da de colocar chocolate em pó na massa tbm, fica muito mais gostoso.

Bjoos meninas e obrigado pela visita

maria ester moraes disse... [Responder Comentário]

adoro pizza e empada de chocolate mas nhoque, nunca comi e deve ser muito bom!

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